Social Icons

Поделится

Закуски до святкового столу

Залишилося зовсім небагато часу до Нового Року. Зазвичай на свята готуються не тільки всілякі салати та гарячі страви, а й подаються закуски. Закуска допомагає не залишитися голодним, і не з'їсти відразу всі страви. Саме закуска допомагає нам дотерпіти до заповітних 12 годин, коли проб'ють куранти. Так давайте ж розглянемо кілька цікавих закусок до новорічного столу.
закуски
закуски
1. Рулетики з шинки з сиром.
Такі рулетики досить ситні і ніжні і обов'язково сподобаються вашим гостям.
Нам знадобиться:
• Шинка-250 грам
• Сир (плавлений) -200 грам
• Сир (Чечель)
• Яйце куряче -2 штуки
• Майонез
• Зелень
• Часник-1/2 зубчики



Готуємо сирну масу з перетертого на тертці плавленого сиру і яйця. Додаємо часник і майонез із зеленню. Перемішуємо. На порізану шинку викладаємо сирну начинку і загортаємо в рулетик. Рулетик зав'язуємо сиром Чечель (він продається у вигляді косички), краю обмакиваем в майонезі і залишилася зелені. Закуска готова! Дуже смачно і свіжо. Спробуйте, не пошкодуєте!
2. Куряче желе з овочами.
Легка і проста в приготуванні закуска не вимагає особливих витрат і часу.
Нам знадобиться:
• Фарш курячий-350/400 грам (в залежності від вашої порції)
• Будь-які овочі (можна заморожені) - 200 грам
• Яйце куряче -1 штука
• Ріпчасту цибулю-1 штука
• Твердий сир-150-200 грам
• Вершки 22% -100-150 грам
• Спеції (за смаком)
• Сіль перець
Наріжте цибулю і овочі, додайте до курячого фаршу, посоліть, поперчіть. Все ретельно перемішайте. Змішайте 22% вершки з яйцем, додайте трохи сиру. Збийте. Викладаємо у форму для запікання фарш з овочами і заливаємо яєчною сумішшю. Зверху можна додати ще трохи сиру. Випікаємо при 200 ° С приблизно 30 хвилин. Після випікання охолоджуємо і, нарізавши на шматочки, прибираємо в холодильник, для охолодження. При бажанні ви можете додати трохи грибів, або ж зовсім ними замінити овочі. Це надзвичайно повітряна і смачна закуска, яку ви коли-небудь пробували.
закуски
закуски
3. Оселедець під маринадом.
Гостренька оселедець, витримана в маринаді, приємно здивує вас своїм надзвичайно яскравим смаком.
Нам знадобиться:
• Оселедець -1/2 кг
• Цибуля ріпчаста -5-6 штук (чим більше, тим краще, так як цибуля в такому маринаді теж виходить дуже смачним)
• Оцет -80 мл
• Томатна паста
• Перець горошком (духмяний)
• Сіль
• Червоний, пекучий
• Рослинна олія -1-0,5 склянки
Спочатку слід підготувати оселедець. Почистіть, наріжте середніми шматочками, залиште трохи шкірки. Залиште оселедець в сторону, потрібно приготувати сам маринад. Додаємо в каструльку рослинне масло, томатну пасту і оцет. Доводимо до кипіння. Як тільки маринад закип'ятити, остудити його. І вже тільки в охолоджений маринад додайте всі спеції і сіль. Ну і найважче, поріжте всі 5 цибулин кільцями. Складіть оселедець і цибулю в одну ємність і залийте маринадом, добре перемішавши. Найкраще якщо оселедець буде під гнітом. Така краса маринується за 3, 4 години, але краще всього залишити на ніч. Таку оселедець можна робити і в звичайні дні, адже обходиться вона недорого, а готується цілком просто.
4. Кабачки під волоськими горіхами.
Ця закуска легка і розвантажувальна. Вона поєднує в собі ніжність і незвичайний смак. Подається як холодної, так і гарячої.
Нам знадобиться:
• Кабачок -2-3 штуки
• Часник -4 зубчики
• Будь-яка зелень
• Сіль перець
• Рослинна олія
• Волоські горіхи -1,5 склянки
Кабачки почистити, нарізати невеликими кубиками. Посолити, поперчити. Обсмажити до золотистого кольору. Пропустити часник через чеснокодавку. Дрібно нарізати зелень. Горіхи подрібнити (качалкою). Помістити всі інгредієнти в салатницю і ретельно перемішати з додаванням рослинної олії. Кабачкова принадність з горіхами готова!
5. Форель з огірком і сиром.
Ця закуска неодмінно стане головною прикрасою столу, так як в ній поєднуються смак і подача.
Нам знадобиться:
• Форель слабосолена -200 грам
• Огірок - 1 або більше штук (все залежить від кількості порції і розміру огірка)
• Плавлений сир
• Маслини
Головне нарізати огірки тоненькими, довгими смужками. Те ж саме стосується і риби. Для цього ви можете скористатися Овочечистка, яка прекрасно з цим впорається. На пластину огірка викладаємо форель, потім додаємо чайну ложку плавленого сиру, і одну маслину, закручуємо. Зафіксуйте рулетики з допомогою зубочистки.
Всі ці закуски дуже прості і досить легкі для шлунка, що є чимало важливим фактором. Їх можна готувати, як і повсякденно, так і на свята. Всі інгредієнти максимально недорогі, а їх приготування не займе багато часу. Приготуйте будь-яку з цих закусок, і ви будете здивовані!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

 

Kaк пocтpoить cтeнy в квapтиpe?

Kaждый чeлoвeк, кoтopый зaдyмaл cдeлaть peмoнт в квapтиpe, xoть paз дyмaл o
тoм, a нe cнecти ли мнe этy cтeнy или пepeнecти пepeгopoдкy нa нoвoe мecтo пoд
нeвидaнным yглoм? Koнeчнo, вoзникнyт нeкиe тpyднocти c coглacoвaниями в
cooтвeтcтвyющиx opгaнax и cтpoитeльными нopмaми. Дальше

Пpeимyщecтвa цoкoльнoгo caйдингa

B cтpoитeльcтвe иcпoльзyeтcя мнoжecтвo мaтepиaлoв, кoтopыe пoзвoляют зaщитить здaниe oт нeгaтивнoгo вoздeйcтвия oкpyжaющeй cpeды. B чacтнocти, фacaды здaния мoгyт быть oтдeлaны цoкoльным caйдингoм. Этo пpoчныe пaнeли, кoтopыe oтличaютcя дoлгим cpoкoм экcплyaтaции. Oни тoлщe и плoтнee пoпyляpнoгo тaкжe винилoвoгo caйдингa.Дальше

Kaкиe выбрать oбoи пoд пoкpacкy

Oбoи пoд пoкpacкy имeют peльeфнyю пoвepxнocть и oтличaютcя cвoeй
пpaктичнocтью, вeдь вы мoжeтe иx peгyляpнo пepeкpaшивaть в любoй
пoнpaвившийcя вaм цвeт. Taкиe oбoи eщё нaзывaютcя cтpyктypными.
Пpeвocxoдныe экcплyaтaциoнныe кaчecтвa, дocтyпнocть и пpивлeкaтeльный
внeшний вид cдeлaли иx oчeнь пoпyляpными cpeди пoтpeбитeлeй. Дальше
Яндекс.Метрика
 
Blogger Templates