Social Icons

Поделится

Рецепт салата ; Креветки с ананасом

Ця страва відмінно підійде для вечерь, коли хочеться романтики. Екзотичне поєднання смаків в цій закусці створює воістину чарівне настрій, а готується воно дуже і дуже просто. Все, що нам потрібно, це набори для суші.
Рецепт салата ; Креветки с ананасом
Рецепт салата ; Креветки с ананасом

Складові:
ананас (1-1,3 кг)
очищені креветки (250-300 г)
апельсиновий сік (2 ст. ложки)
сік лимона (2 ст. ложки)
мед або цукор (ч. ложки)
рослинне або оливкове масло (4 ст. ложки)
сіль
мелений чорний перець
петрушка

Як вибрати хороший ананас і креветки
Креветки краще взяти на вагу - так у вас з'явиться можливість краще розглянути, що берете і взяти точну кількість для задуманого страви.
Вибираючи заморожені креветки, перш за все потрібно звернути увагу на їх форму. Хвостик креветки повинна бути загнутий. Розігнутий хвіст говорить про те, що креветка встигла віддати Богові душу ще до заморозки, а тому своїм смаком вас не порадує.
Вибираючи ананас, зверніть увагу на його кірку. У стиглого фрукта вона пружна, але при цьому не згрубла. Колір бадилля - соковито-зелена, самі листя - густі і не зів'ялі.
Зверніть увагу на аромат. Якщо від фрукта виходить інтенсивний, нудотно-солодкий запах, то, швидше за все, ананас вже переспів або навіть заграв. Аромат свіжого плоду повинен бути приємним, тонким, ненав'язливим.
Зберігати ананас в холодильнику не рекомендується, інакше він втратить і свіжість, і свій чудовий тропічний запах.
приготування
1. Ананас помити, струсити від води і висушити рушником. Розрізати фрукт поздовжньо на 2 рівні частини.
2 Вийняти з половинок серцевину наступним чином: підрізати м'якоть ножем уздовж стінок, відступаючи від країв приблизно 1 см. Вийняти м'якоть гострої чайною ложечкою.
3. Вийняту частина позбавити від твердої качана і порубати на невеликі шматочки.
4. Креветки очистити, обполоснути водою і висушити, розклавши на серветці. Після цього обсмажити на сковороді з розігрітим рослинним або оливковою олією. Посолити. Якщо креветки сирі, їх смажать до рожево-білого кольору. Розморожені креветки можна смажити 1-2 хвилини.
Рецепт салата ; Креветки с ананасом
Рецепт салата ; Креветки с ананасом
5. Заправка. Начинку з ананаса і креветок можна зробити заздалегідь, а ось заправку готують безпосередньо перед тим, як ставити блюдо на стіл. У мисці з'єднати сік лимона, апельсина (найкраще брати свіжовичавлені соки), розігрітий до рідкого стану мед (або трохи цукрового піску), щіпку солі, перець і оливкове масло. Перемішати до однорідності.
6. Креветки і нарізаний ананас укласти в миску, полити заправкою і добре перемішати. Одержаний салат викласти на блюдця з набору або в половинки ананаса і прикрасити великої цілої креветкою і зеленню.
Приємного апетиту і веселого застілля!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

 

Kaк пocтpoить cтeнy в квapтиpe?

Kaждый чeлoвeк, кoтopый зaдyмaл cдeлaть peмoнт в квapтиpe, xoть paз дyмaл o
тoм, a нe cнecти ли мнe этy cтeнy или пepeнecти пepeгopoдкy нa нoвoe мecтo пoд
нeвидaнным yглoм? Koнeчнo, вoзникнyт нeкиe тpyднocти c coглacoвaниями в
cooтвeтcтвyющиx opгaнax и cтpoитeльными нopмaми. Дальше

Пpeимyщecтвa цoкoльнoгo caйдингa

B cтpoитeльcтвe иcпoльзyeтcя мнoжecтвo мaтepиaлoв, кoтopыe пoзвoляют зaщитить здaниe oт нeгaтивнoгo вoздeйcтвия oкpyжaющeй cpeды. B чacтнocти, фacaды здaния мoгyт быть oтдeлaны цoкoльным caйдингoм. Этo пpoчныe пaнeли, кoтopыe oтличaютcя дoлгим cpoкoм экcплyaтaции. Oни тoлщe и плoтнee пoпyляpнoгo тaкжe винилoвoгo caйдингa.Дальше

Kaкиe выбрать oбoи пoд пoкpacкy

Oбoи пoд пoкpacкy имeют peльeфнyю пoвepxнocть и oтличaютcя cвoeй
пpaктичнocтью, вeдь вы мoжeтe иx peгyляpнo пepeкpaшивaть в любoй
пoнpaвившийcя вaм цвeт. Taкиe oбoи eщё нaзывaютcя cтpyктypными.
Пpeвocxoдныe экcплyaтaциoнныe кaчecтвa, дocтyпнocть и пpивлeкaтeльный
внeшний вид cдeлaли иx oчeнь пoпyляpными cpeди пoтpeбитeлeй. Дальше
Яндекс.Метрика
 
Blogger Templates